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Trabalhamos com o foco no conhecimento e nas boas práticas, que vão ficar contigo a vida inteira. Todos os planos são adaptados e personalizados para a ti e para a tua vida.

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Muffins de Milho sem Gluten

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Ingredientes:

120ml Leite de Amêndoa
20g Pure de Maça sem açúcar
1 Colher Sopa Óleo de Coco
1 Colher Sopa Vinagre Sidra Biológico
1 Lata de Milho Escorrida (140g)
75g Farinha de Milho
65g Farinha superfina de TEFF  (Podem usar outra farinha sem gluten)
2 Colheres Chá Stevia
1/2 Colher Chá Sal
1 Colher Chá Fermento

 

Pré-aquecer o forno a 180ºC.
Misturar os 4 primeiros ingredientes numa taça e os restantes noutra.
Quando o forno estiver aquecido, misturar as 2 taças uniformemente e colocar a pasta em formas de muffin.
Uns 17-20 minutos no forno e estão prontos!

Podem em vez da lata de milho, fazer com uma pasta de frango com cogumelos e condimentos, fica delicioso!

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