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Enrolados de Frango com Espinafres e Batata Doce

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Ingredientes (2 Pessoas)

  • 3 Bifes de Frango Finos (180g+-)
  • Espinafres
  • Paprika
  • Pimenta Preta
  • Orégãos
  • Alho em Pó
  • 2 Ovos Inteiros
  • Farinha de Aveia
  • 200g Batata Doce

Modo de Preparação

  1. Para fazer as batatas basta descascar , fazer cortes ate ao fundo mas não cortar totalmente e dar um “puff” com Spray de Azeite , pode colocar no forno junto com os “Rolls” ou fazer na Airfryer
  2. No Liquidificador misturar os espinafres com condimentos e 1 ovo.
  3. Ponha um pouco da mistura no meio do bife de frango e tempere com orégãos e alho em pó.
  4. Enrole e passe em ovo e na Farinha de Aveia.
  5. Leve ao forno pré aquecido a 180ºC durante uns 35-45 minutos.

Macros por pessoa

  • Kcals: 237
  • Proteína: 28g
  • Hidratos: 20g
  • Gorduras: 5g

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